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Finalizó la III Semana Gastronómica de la Dehesa en Monesterio

Finalizó la III Semana Gastronómica de la Dehesa en Monesterio
6 de Febrero | 02:10 - Pedro Aguilar

La III Semana Gastronómica de la Dehesa finalizó ayer domingo en Monesterio, desde su comienzo el día 30 de enero bajo la organización del Ayuntamiento y con la colaboración de la Diputación Provincial de Badajoz, la marca Jamón de Monesterio, la Escuela Municipal de Hostelería de Monesterio y el Museo del Jamón de la localidad.

Esta III Semana Gastronómica de la Dehesa contó con mercado y degustación de tapas, cine culinario, concurso de cocina y maridaje enogastronómico, una exposición fotográfica, un desayuno saludable, cocina para estudiantes, una conferencia sobre dieta saludable con el jamón como ejemplo, una exposición sobre coches clásicos, etc…

La actividad central volvió a ser el Concurso Nacional de Cocina, que se celebró el día 3 de febrero. El mejor plato fue el de Juan Manuel Rodríguez, de Alcázar de San Juan, estudiante en el Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo de Madrid,  con su arroz con caldo de jamón que mereció la máxima puntuación del jurado. Le siguieron Francisco Javier Sayago, de Castuera, y Juan María Moreno Verdugo, de Cádiz. Los premios fueron de 800 euros, 400 euros y 250 euros, respectivamente, junto con trofeo y diploma.

Fernando Pacheco Megías ganó el Concurso de logos "Monesterio Gastronómico: el arte que se come" (foto de noticia). El ganador del concurso fotográfico “El cerdo y la dehesa” fue el pacense Nicolás Pírez Muñoz.

La programación de esta edición presentó como novedad la instalación en el Pabellón de Cristal durante todo el fin de semana de un mercado de productos de la dehesa así como la presencia de seis restauradores que al precio de 2 euros ofrecieron tapas elaboradas con productos de la dehesa: Restaurante “Los Templarios”, Restaurante “La Ponderosa”, Honky Tonk-Taberna Extremeña, S.D.M. Tapas Restaurant, La Rambla y Altarazana Catering.

 Además, para finalizar, el domingo hubo una exposición de coches clásicos con la colaboración de la Asociación Tentuclásicos y se sirvió una paella solidaria en colaboración con la Asociación micológica ´Pie azul´, cuya recaudación se destinó al Consejo Social en el que se integran el Ayuntamiento, Cáritas y Cruz Roja.


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