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Las cosas como son. 19 de Abril de 2018
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#OtoñoEnTentudia Origen del Foie

24 de Noviembre | 11:55 - Pedro Aguilar

El “Programa de dinamización turística - Otoño en Tentudía” promovido por el Patronato Provincial de Turismo y Tauromaquia de la Diputación de Badajoz, con el que se pretende dar a conocer los recursos turísticos de la Comarca y de los municipios que la integran, realizará mañana sábado 25 de noviembre su quinta actividad "Origen del Foie" en el término de Montemolín y sus pedanías Pallares y Santa María de Nava.

Con inicio en la aldea de Pallares, los y las participantes visitarán una finca que da soporte a la producción ecológica del foie gras de ganso, un producto gourmet en la gastronomía y que tiene como lugar de producción la comarca de Tentudía. Así, los integrantes de la ruta serán dirigidos hacia un bonito enclave denominado la “Huerta del Horno”, donde además de conocerse las labores propias de la huerta ecológica, se experimentará de manera natural con una producción de gansos, criados en un ambiente de libertad y bienestar absoluto, finalizando la jornada con una degustación gastronómica que tendrá el foie como eje vertebrador.

La actividad dará comienzo a las 9:45h y se prolongará hasta las 14:15h, con 30 participantes a los que desde la organización se les aconseja traer calzado y vestimenta cómoda. Se saldrá en microbús de la Plaza de España de Pallares en dirección a la finca, por lo que los y las participantes no usarán sus coches para participar en la actividad.

http://www.otoñoententudia.es

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