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ASISTIERON 50 PERSONAS AL EVENTO

Deleite con Antonio Granero en Cabeza la Vaca

Deleite con Antonio Granero en Cabeza la Vaca
23 de Octubre | 18:08 - Pedro Aguilar

Exitosa la segunda presencia en Cabeza la Vaca de Antonio Granero, cocinero del programa de televisión "En su punto con Granero" de Canal Extremadura, en la actividad gastronómica  enmarcada dentro de los actos previos a la VI Feria de la Castaña que tendrá lugar el último fin de semana de este mes de octubre.

Granero dio una clase magistral de cocina llena de contenido no sólo culinario, sino también cargada de enseñanzas de marcado carácter ético. Un grupo de unas cincuenta personas pudieron disfrutar de su arte, sencillez y simpatía en la elaboración de la “tarta helada fujiyama de castaña y chocolate caliente con merengue italiano”, delicia que pudieron degustar todos los presentes con gran placer. Otro de los platos que cocinó fue un solomillo de ibérico con puré de castaña al foie, siempre con el fruto de estas fiestas como protagonista.

Desde el Ayuntamiento de la localidad, además de a sus convecinos, agradecen particularmente la asistencia de vecinas y vecinos de pueblos cercanos que, a pesar del mal tiempo, no dudaron en acompañarles, y esperan que el año que viene puedan contar nuevamente con este profesional de la cocina que tan bien lo hace pasar aprendiendo.

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