Fregenal de la Sierra celebrará del 31 de octubre al 2 de noviembre la undécima edición del Mercado de Dulces Conventuales. El histórico Convento de San Francisco acogerá una cita gastronómica y cultural de referencia que pone en valor la rica tradición de la repostería artesana elaborada en el silencio de los claustros.
El evento, organizado por el Ayuntamiento de Fregenal de la Sierra con la colaboración de diversas asociaciones locales y la Diputación de Badajoz, mantendrá sus puertas abiertas en horario de mañana (de 11:00 a 14:00 horas) y de tarde (de 16:00 a 20:00 horas) durante las jornadas de sábado, domingo y lunes. En esta edición participarán un total de siete conventos procedentes de Extremadura y Andalucía: el Convento de La Paz, de Fregenal de la Sierra; el Convento de Santa Clara, de Llerena; el Convento de Santa Clara, de Zafra; el Convento de San Pedro, de Trujillo; el Convento de la Purísima Concepción, de Marchena; el Convento de San Leandro, de Sevilla, y el Convento San Juan de la Cruz, de Córdoba.
Junto a la exposición y venta de una amplia variedad de dulces elaborados artesanalmente por las comunidades religiosas, la programación incluye propuestas paralelas para todos los públicos. El sábado a las 17:30 horas se celebrará una demostración de diferentes tipos de cafés y una exhibición de montaje de mesa en sala, a cargo del Colaborativo Rural Ateneo Los Jesuitas. Por su parte, el lunes a las 18:00 horas los más pequeños y pequeñas podrán disfrutar, junto a sus familias, de un espectáculo infantil que aúna malabares, circo contemporáneo y ciencia.
Además, el XI Mercado de Dulces Conventuales contará con un servicio de cafetería en horario de mañana y tarde, cuya recaudación irá destinada a Cáritas Diocesana de Fregenal.
Apoyo institucional al desarrollo rural y la cultura
La Diputación de Badajoz respalda de manera activa este tipo de iniciativas impulsadas por los ayuntamientos de la provincia, enmarcadas en su firme compromiso con la cooperación municipal, la dinamización del medio rural y la preservación del patrimonio cultural y gastronómico.
A través de la colaboración con los municipios, la institución provincial contribuye a potenciar el turismo de interior y a dinamizar la economía local de las comarcas pacenses, convirtiendo citas como el Mercado de Dulces Conventuales en motores de atracción turística que revalorizan los recursos endógenos y refuerzan la identidad y cohesión social de los pueblos de la provincia.
