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Los mejores 4 restaurantes de Extremadura

Los mejores 4 restaurantes de Extremadura
29 Septiembre 2023 | 08:13 - Redacción

Si buscas experiencias gastronómicas excepcionales, te ayudamos a escoger un restaurante en Extremadura, España. Sabemos que un plan con comida deliciosa y ambiente acogedor no tiene precio. Aprovecha algún bono de bienvenida para darte un gustico con lo que ganes. Nosotros te ayudamos a planearlo.

Dar con un buen restaurante puede ser la clave para una velada inolvidable. Por eso, te contaremos dónde encontrar los auténticos tesoros gastronómicos de la región. En este artículo, recorreremos el apasionante mundo culinario de Extremadura.

Desde la ciudad histórica de Cáceres hasta los pintorescos rincones de Mérida, estos restaurantes no solo son lugares para comer, sino destinos en sí mismos. Prepárate para un viaje gastronómico inolvidable mientras exploramos los sabores de Extremadura.  Pasaremos por estos cuatro restaurantes destacados:

  • Restaurante Versátil
  • Restaurantes Atrio
  • Restaurante Dromo
  • Restaurante Homarus
Extremadura, con su rica tradición culinaria, es un destino que merece la atención de los amantes de la buena comida. Desde platos tradicionales hasta propuestas culinarias innovadoras, la región ofrece una amplia variedad de opciones para satisfacer los paladares más exigentes. Hoy, les presentamos cuatro restaurantes que, en nuestra opinión, destacan por su calidad y sabor excepcionales.



Restaurante Versátil

Ubicado en la hermosa Zarza de Granadilla, el Restaurante Versátil es una joya culinaria que combina la tradición y la innovación en cada uno de sus platos. Su carta es un verdadero poema a la cocina extremeña. Allí, los ingredientes locales de primera calidad se transforman en creaciones culinarias de vanguardia.

Sus variados platos incluyen: verduras, pescados, carnes, y postres. Desde el Carpaccio de presa ibérica con vinagreta de verduras hasta el solomillo de ternera asado al carbón con estofado de pencas de acelgas, clorofila de sus hojas y reducción de su jugo. Todo el menú de Versátil es una experiencia gastronómica única.

El Restaurante Versátil se ha ganado su prestigio gracias a una combinación de factores excepcionales. En primer lugar, su compromiso con la calidad de los ingredientes locales es innegable; cada plato es una muestra de los sabores auténticos de Extremadura.

Puedes encontrarlo en esta dirección: Calle el Lagar, 6, 10710 Zarza de Granadilla, Cáceres, Extremadura, España.

El rango de precios en Versátil es variado y accesible para diferentes presupuestos. Para una cena, puedes pagar hasta 69 euros por persona. También puedes escoger una opción de maridaje con 4 vinos a 28 euros por persona. Los precios reflejan la calidad de la comida y el servicio que se ofrece en este destacado restaurante.


Restaurante Atrio

El Restaurante Atrio, ubicado en la histórica ciudad de Cáceres, es un auténtico templo de la alta cocina española. Este restaurante, galardonado con tres estrellas Michelin, ofrece una experiencia culinaria sin igual en Extremadura.

En el restaurante Atrio, los ingredientes locales de la más alta calidad son transformados en creaciones únicas que desafían las expectativas. Desde exquisitas carnes hasta platos de pescado elaborados con maestría. Cada bocado en Atrio es una obra de arte culinaria.

Atrio ha conseguido un lugar destacado en el panorama gastronómico gracias a su dedicación a la excelencia. El restaurante se abastece de productos frescos y locales de primera calidad. Además, el chef y copropietario, Toño Pérez, es un maestro de la innovación culinaria. Su habilidad para combinar sabores y texturas sorprendentes es reconocida a nivel internacional.

El ambiente es igualmente impresionante. El restaurante está en un edificio histórico restaurado, lo que agrega un toque de encanto a la experiencia. En resumen, Atrio es considerado uno de los mejores restaurantes de Extremadura y de España.

Encuentra el restaurante Atrio en esta dirección: Plaza de San Mateo, 1, 10003 Cáceres, Extremadura, España.

Eso sí, ve preparado porque sus precios son acordes para un restaurante de alta gama. Los platos principales suelen oscilar entre los 60 y 120 euros, mientras que los menús degustación pueden superar los 200 euros por persona.


Restaurante Dromo

Situado en la encantadora ciudad de Badajoz, el restaurante Dromo combina la esencia de la cocina extremeña con un toque contemporáneo. Este restaurante es conocido por su compromiso con los ingredientes frescos y locales.

Dromo ofrece una variada selección de platos. Estos van desde pescados y mariscos frescos hasta carnes de primera calidad, sin dejar de lado las opciones vegetarianas y veganas.

Dromo se ha ganado su reputación como uno de los mejores restaurantes de Extremadura gracias a varios factores clave. En primer lugar, la calidad de la comida es excepcional. El chef y su equipo se esfuerzan por destacar los sabores locales y presentarlos de manera creativa. Además, la atención al cliente es cálida y profesional, lo que contribuye a una experiencia gastronómica inolvidable.

Dirección: El restaurante Dromo se encuentra en Plaza la molineta, 8, 06011 Badajoz, España.

Su carta de vinos también es impresionante. Puedes hacer maridaje por solo 44 euros. Además, para ser cocina de autor, esta opción vale la pena. Sus precios rondan entre los 75 y 95 dólares por persona.


Restaurante Homarus

El Restaurante Homaru es un verdadero paraíso para los amantes de los mariscos y la cocina mediterránea. Este establecimiento se especializa en platos de mariscos frescos y pescados de alta calidad. Esto se debe a que tiene una fuerte influencia culinaria que mezcla la tradición mediterránea con toques contemporáneos.

Los productos del mar son el enfoque central del menú, con opciones que van desde gambas y langostas hasta pulpo y pescados frescos del día. Su carpaccio de solomillo y entrecot también son destacados por sus clientes. A esto se le suma que la carta de vinos cuenta con una selección excepcional de blancos y tintos para complementar las delicias marinas.

En Homarus, los mariscos se seleccionan cuidadosamente y se preparan con gran maestría, resaltando su sabor natural. El chef es un experto en la cocina de mariscos y su habilidad para crear platos que sorprenden y deleitan a los comensales es insuperable.

El servicio es atento y profesional, asegurando que cada visita sea una experiencia memorable. Solo ten presente que el rango de precios es medio-alto. Los platos principales suelen oscilar entre los 25 y 50 euros. Aunque es una opción más elegante, los precios son razonables por su calidad y servicio.

Encuentra el Restaurante Homarus en: la Calle de Miguel Serrano, s/n, 10005 Cáceres, Extremadura, España.



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